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炎炎夏日，吃涼拌菜清爽又不油膩～
而且不到10分鐘就能搞定喔
一、食材：
1.龍鬚菜
2.薑切成末
二、調料：
1.鹽 1小匙
2.糖 2小匙
3.香油 1小匙
三、作法：
挑掉比較老的枝葉後洗淨切段
用滾水燙熟約6分鐘
找一個大碗公放入龍鬚菜、薑末跟所有調料攪拌（趁菜還剛起鍋的熱度拌勻調料）
嘗一下味道適各人口味調整鹹度跟甜度
然後就可以盛盤上菜囉～
也可先做好放冰箱冷藏，涼涼的吃超唰嘴😋
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