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鮭魚做法非常多種,這次用了最簡單省時的方式,只要家裡有烤箱就能輕鬆完成囉!連前置作業時間也不用到5分鐘喔
 
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食材:
鮭魚一片
花椰菜半顆
奶油少許
鹽巴少許
胡椒粉少許
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這道日式肉丸丼飯是看masa老師的教學影片做的,口味比想像中好吃超多的,非常營養健康又下飯!!原本是為了找尋雞肉料理而煮,但沒買到雞絞肉,改用豬絞肉口味仍然一級棒唷!!因為我自己準備的蔬菜比較多,因此擺盤就沒有用丼飯的方式呈現,而是分開裝
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【兩人份】
食材:
豬腳肉150g(可用雞絞肉或是豬牛絞肉混合)
馬鈴薯1顆(半顆蒸熟壓成泥、半顆切片)
青蔥1根切丁
雞蛋1顆
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五分鐘上菜

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一、食材

1.蛋一顆 打散成蛋液

2.蕃茄一顆 切塊

3.青蔥一根 切段

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二、調料

鹽巴 少許

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第一次炒蛤蜊就上手

關鍵~蛤蜊本身就有鹹味了!不用再加鹽囉!

一、食材:

1.蛤蜊 吐沙洗乾淨

2.蒜頭 切片

3.薑 切片

4.九層塔 洗乾淨

二、調料:

1.醬油膏

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非常快速就能完成的一道下酒料理~

一、食材:

1.雞翅 6支

2.九層塔 些許

3.蒜頭 4瓣

二、調料:

1.米酒 2大匙

2.醬油膏 2大匙

三、作法:

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一、食材:

1.牛奶 350ML

2.蛋 2顆

3.茶包 2個

4.冰糖 3大匙(甜度可依個人喜好調整)

二、作法

先將牛奶倒入鍋裡加熱,不用煮到滾,只要有熱度就好

熱了之後放入冰糖攪拌到融化就可以熄火了

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剛好冰箱有這幾樣食材

湊起來又是一道下飯的家常菜呀!

一、食材:

1.肉絲 半斤

2.洋蔥 1/4 切絲

3.青蔥 2條 切段

3.辣椒 1根 切段

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二、調料:

1.醬油 2大匙

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想喝南瓜濃湯 在家也能輕鬆煮

超級簡單又好喝

一碗乾了~ 覺得人生真美好☺️

一、食材:

1.南瓜半顆

2.洋蔥1/4顆切末

3.火腿2片切丁

4.無鹽奶油少許

5.牛奶

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炎炎夏日,吃涼拌菜清爽又不油膩~

而且不到10分鐘就能搞定喔

 

一、食材:

1.龍鬚菜

2.薑切成末

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二、調料:

1.鹽 1小匙

2.糖 2小匙

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