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{食譜}日式肉丸丼飯
這道日式肉丸丼飯是看masa老師的教學影片做的,口味比想像中好吃超多的,非常營養健康又下飯!!原本是為了找尋雞肉料理而煮,但沒買到雞絞肉,改用豬絞肉口味仍然一級棒唷!!因為我自己準備的蔬菜比較多,因此擺盤就沒有用丼飯的方式呈現,而是分開裝

【兩人份】
食材:
豬腳肉150g(可用雞絞肉或是豬牛絞肉混合)
馬鈴薯1顆(半顆蒸熟壓成泥、半顆切片)
青蔥1根切丁
雞蛋1顆
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一、食材:
1.牛奶 350ML
2.蛋 2顆
3.茶包 2個
4.冰糖 3大匙(甜度可依個人喜好調整)
二、作法
先將牛奶倒入鍋裡加熱,不用煮到滾,只要有熱度就好
熱了之後放入冰糖攪拌到融化就可以熄火了
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