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非常快速就能完成的一道下酒料理~

一、食材:

1.雞翅 6支

2.九層塔 些許

3.蒜頭 4瓣

二、調料:

1.米酒 2大匙

2.醬油膏 2大匙

三、作法:

蒜頭切片備用

九層塔與雞翅洗淨備用

 

鍋子熱後加入些許油再放蒜頭爆香

聞到蒜香後放入雞翅煎煮

煎到兩面有點金黃即可

 

此時將火轉小,倒入米酒與醬油膏讓雞翅完全上色

就這麼簡單!完成!

 

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